Mamaliga italiana

Name: Mamaliga italiana
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: Ingrediente pentru doua portii: 200 g malai, 400 ml apa, sare, 150 g carnati, 100 g cascaval, o lingura de unt, castraveti murati.

Antreuri

2 porții

5 min

10 min

Foarte ușor

(4.2/5 - 164 voturi)
16
35

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

Ingrediente pentru doua portii: 200 g malai, 400 ml apa, sare, 150 g carnati, 100 g cascaval, o lingura de unt, castraveti murati.

Preparare

Carnatii - eu am avut crenwursti polonezi - se rumenesc in putin ulei sau mai bine intr-o tigaie de teflon.
Se face o mamaliga din apa, sare si malai. Cand este aproape gata, se adauga cascavalul taiat cubulete si untul, se amesteca, apoi se adauga carnaciorii rumeniti.
Se pune intr-un bol, pentru ca iese foarte cremoasa si se serveste cu castraveciori murati.

Raportează o greșeală în text rețetei

Rețete inrudite

Carnati cu mamaliga

Oana D.

Poze

Întrebări:

Comentarii (16):

23/06/2013

O reteta minunata

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

carmen oana, 26/06/2013

Buona!!!!!!!

(0) (0) Abuz

26/06/2013

Abia astept sa incerc...

(0) (0) Abuz

24/06/2013

F buna

(0) (0) Abuz

24/06/2013

Super bun

(0) (0) Abuz

24/06/2013

Perfect

(0) (0) Abuz

24/06/2013

Este foarte buna. Am preparat si eu o reteta asemanatoare. Si bulzul romaneasc este delicios. Retetele ciobanilor sunt si ele deosebit de gustoase.

(0) (0) Abuz

24/06/2013

La "romani" este mult mai consistenta si mai gustoasa dar ......... cu branza de oi si bucati de carnati in compozitie, se pune totul intr-o cratita unsa cu ulei si se sparg in cuib (facut cu o lingura de lemn) cateva oua si se dau la cuptor pana se fac oualele....... Pofta Buna . Ce spuneti???!!!! este mai consistenta decat "zupa italieneasca??????......

(0) (0) Abuz

23/06/2013

Italienii o numesc "POLENTA" si e un fel de "mancarea saracului".....groaznica, cumplita! Nici nu se compara cu mamaliguta noastra cu branza de burduf & smantana, mamaliga cu tocanita ardeleneasca + muraturi sau.....atatea alte combinatii! La asta numa' cand te uiti si ti se-ntoarce stomacul, parca-i voma! ;-(

(0) (0) Abuz

23/06/2013

Pentru o mamaliga e f.f.moale, iar castraveti murati italianii nu au si che nu e o reteta italiana.

(0) (0) Abuz

Sort: Filtrează: