Supa rece de mazare cu menta

Name: Supa rece de mazare cu menta
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 250 gr mazare fiarta (din conserva); 200 ml supa de legume; 1 lingura de smantana; sare; piper; frunze de menta; ulei de masline; feta

Astazi va oferim reteta noastra de supa de mazare cu menta, in varianta rece. Rapid si usor de facut, aceasta reteta va fi perfecta pentru un aperitiv sau ca un starter si va provocam sa o incercati.

Antreuri

2 porții

20 min

Foarte ușor

(4.3/5 - 8 voturi)
2
40

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Video

Ingrediente

250 gr mazare fiarta (din conserva)
200 ml supa de legume
1 lingura de smantana
sare
piper
frunze de menta

Pentru decor :

ulei de masline
feta

Preparare

In vasul mixerului vertical, amestecați mazarea si supa rece de legume. (Puteti folosi mazare proaspat fiarta, dar si mazare conservata sau mazare fiarta si congelata)
Apoi adaugati smantana sarea, piperul si mixati totul.
Se adauga menta dupa gust.
Lasati supa sa se odihneasca timp de 15 minute.
Pentru un plus de gust, picurati ulei de masline si adaugati un pic feta.
Gata!