Se da carnea prin masina de tocat se amesteca cu apa minerala, sare, piper, cimbru , bicarbonatul si usturoiul macinat marunt.
Se amesteca bine compozitia si se mai adauga 1 cana de apa obisnuita pt ca pasta sa fie mai moale. Se pune compozitia sa stea 1 zi la frigider pt a patrunde aromele in ea.
Se scoate a doua zi din frigider si se modeleaza minii care se fac putin mai lungi si mai grosuti deoarece cind se prajesc ei se string si se ingroase.
Se prajesc ori afara pe un gratar ori in casa intr-o tigaie cu uleiul bine incins.Se servesc calzi cu mustar si bineinteles un pahar de bere rece.
Bite size sau finger food?
Langustinele - rudele mai mici ale homarilor
Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare!
